Gebackene Feigen

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Feigen waschen, trocken tupfen und vom Stielansatz kreuzweise einschneiden.

Den Ziegenkäse in der Mitte der Feigen platzieren.

Honig kurz erwärmen, sodass er etwas flüssiger wird. Dann mit den gehackten Mandeln vermischen und je 1 TL auf den Ziegenfrischkäse geben.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schuss Thymian darüber verteilen.

Für 4-5 Minuten auf der mittleren Schiene gratinieren. Herausnehmen und mit Feigen Balsam-Star verfeinern.

Einkaufsliste

Zutaten für 4 Stück:

    4 Feigen
    4 Stk. Ziegenfrischkäse (Rolle)
    2 EL Blütenhonig vomFASS
    2 EL gehackte Mandeln
    Thymianstiele
    Feigen Balsam-Star vomFASS
    Salz und Pfeffer

vomFass Einkaufsliste

Ähnliche Rezepte

Federweißer Traubenmost-Quiche mit dreierlei Zwiebeln

2. März 2022 Rezepte vegetarisch, Hauptspeise

So schmeckt der Spätsommer!

Feige mit Balsamico und Ziegenfrischkäse

23. Februar 2022 Rezepte vegetarisch, Vorspeise

Diese Vorspeise ist leicht, köstlich und schnell zubereitet.

Salbei-Gnocchi mit grünem Spargel

2. März 2022 Rezepte vegetarisch, Hauptspeise

Gnocchi mit Salbei und grünem Spargel - einfach ein Traum!